Orientální směs koření

Popis produktu Orientální směs koření

Směs koření na orientální jídla je výbuchem chutí, kde hlavní roli hraje římský kmín, doplněný zázvorem, bylinkami, bohatou dávkou cibule a rajčatového prášku s podkresem česneku a osvěžujícími citrónovými tóny. Tento mix je ideální pro pokrmy jako čočkový dhal, kde římský kmín vytváří základní chuťový profil, nebo pro marocký tajine, který kombinuje maso s exotickým kořením a sušeným ovocem. Dalším typickým pokrmem je libanonský falafel, kde římský kmín dodává kuličkám z cizrny jejich typickou chuť. Vynikající je také v koftě, což jsou grilované masové kuličky oblíbené po celém Blízkém východě, nebo v indickém chana masala, kde římský kmín spolu s cizrnou a rajčaty tvoří dokonalou harmonii chutí. Tato kořenící směs přinese do Vaší kuchyně pravou chuť Orientu.

Doporučené dávkování Orientální směs koření

40 g na 1 kg masa (3 lžíce)

Trvanlivost:

18 měsíců

Skladovat v suchých a čistých prostorách při teplotě 5 - 25 °C

Složení:

sušená zelenina (cibule, rajčatový prášek, česnek, petrželová nať, paprika floky), sůl jedlá (max. 34 %), koření (zázvor, pepř černý, oregano, bazalka), látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, aroma, extrakty koření (římský kmín, chilli, saturejka, česnek, rozmarýn), protispékavá látka E 551

Alergeny:

Může obsahovat stopy alergenu lepek, vejce, arašídy, sója, mléko, celer, hořčice a SO2.

Výživové údaje / 100 g:

Energetická hodnota 911 kJ / 218 kcal
Tuky 2 g
... z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 49 g
... z toho cukry 11 g
Vláknina 7,1 g
Bílkoviny 7,2 g
Sůl 31,9 g