TRUMF na IDEALní grilovací sezónu
Vše, co potřebujete pro skvělé léto u grilu
Grilovací sezóna je tady a s ní i vůně kouře, šťavnatého masa a smíchu kolem stolu. Připravili jsme pro vás přehled toho nejdůležitějšího – od paliva až po tipy na to, co a jak grilovat. A samozřejmě nechybí koření TRUMFideal, které dodá každému soustu tu pravou letní chuť.
Na čem grilovat? Vyberte si podle toho, jakou chuť chcete vytvořit:
Dřevo – dodá masu silné kouřové aroma. Skvělé na steaky, žebra nebo klobásy.
Dřevěné uhlí – klasika, která rychle žhne a dodá jídlu výraznou vůni i chuť.
Brikety – hoří pomaleji a rovnoměrně, ideální pro delší grilování (například celého kuřete).
Plynový gril – pohodlný a rychlý. Vhodný pro ryby, zeleninu nebo burgery.
Elektrický gril – praktický pro grilování na balkoně nebo tam, kde není otevřený oheň povolen.
>> Více v Průvodce grilováním: Na čem grilovat?
Co grilovat?
Maso – hovězí steaky, kuřecí špízy, vepřová krkovice… stačí správná marináda a koření TRUMFideal.
Ryby – losos, pstruh, krevety nebo tuňák. Grilujte přímo nebo v alobalu s citronem a bylinkami.
Zelenina – cuketa, paprika, lilek, cibule nebo kukuřice. Skvělá i jen s trochou oleje a kořením.
Sýry – hermelín, camembert nebo halloumi. Ideální na krátké a rychlé grilování.
Burgery a klobásy – klasika, která nikdy nezklame.
>> Více v Průvodce grilováním: Co grilovat?
Jak na to, aby to mělo šťávu?
Marinujte včas – maso si nejlépe natáhne chuť, když odpočívá alespoň 1–2 hodiny před grilováním.
Nespěchejte – maso nechte zatáhnout, otočte jen jednou a dopřejte mu pár minut po ugrilování na odpočinek.
Používejte alobal – chrání ryby, zeleninu i sýr před vysušením nebo přichycením.
Kombinujte chutě – sladké, pálivé, kyselé i slané. TRUMFideal vám s tím pomůže.
>> Více v Průvodce grilováním: Jak na to, aby to mělo šťávu?
Doporučené5
Grilovací koření makrela
35,71 Kč bez DPH
Grilovací koření na křidýlka
38,39 Kč bez DPH
Marináda pečená kolena a žebra
41,96 Kč bez DPH
Marináda Párty
38,39 Kč bez DPH
Koření na maso, rybu, zeleninu
35,71 Kč bez DPH
Články
Průvodce grilováním: Na čem grilovat?
Grilování není jen o mase a koření – zásadní roli hraje také to, na čem grilujete. Různé zdroje tepla dodávají jídlu odlišnou chuť, intenzitu aroma i styl přípravy. Ať už chcete vytvořit autentický kouřový zážitek nebo pohodlně připravit zeleninu bez zápachu po uhlí, výběr správného typu grilu nebo paliva je klíčový. Podívejme se na nejčastější možnosti a jejich specifika.
Průvodce grilováním: Jak na to, aby to mělo šťávu?
Grilovací sezóna je v plném proudu a každý z nás touží po dokonalém výsledku: maso, které se nerozpadá, není suché jako podrážka, ale naopak je šťavnaté, voňavé a chuťově nezapomenutelné. Ať už grilujete pro rodinu, přátele nebo si jen chcete dopřát grilovanou večeři po náročném dni, stačí dodržet několik jednoduchých, ale zásadních pravidel.
Průvodce grilováním: Co grilovat?
Léto, slunce, přátelé a vůně grilu – kombinace, která nikdy nezklame. Ale co přesně hodit na rošt, aby si pochutnal každý? Přinášíme vám přehled toho nejlepšího, co můžete grilovat – od šťavnatého masa přes čerstvé ryby až po zeleninové speciality a sýrové pochoutky. Ať už jste grilovací nováček, nebo mistr roštu, s těmito tipy nešlápnete vedle.
Recept na grilovaná žebra
Grilovaná žebra patří mezi stálice letních barbecue. Pokud je připravíte pomalu, s trpělivostí a tou správnou marinádou, odmění vás neuvěřitelně šťavnatým a chutným masem. Sáhněte po koření TRUMFideal Marináda pečená kolena a žebra a připravte si žebra, která zazáří na každé grilovačce.
Recept na grilované ryby - losos, pstruh a makrela
Léto je v plném proudu a s ním přichází čas grilování. Pokud už máte za sebou klasiku v podobě špekáčků a krkoviček, je ideální chvíle vyzkoušet něco svěžího, lehkého a zároveň chuťově výjimečného. Grilované ryby jsou nejen zdravější alternativou, ale také výborně absorbují koření a bylinky – a právě to z nich dělá opravdový gurmánský zážitek.
Recept na grilovanou zeleninu
Grilování není jen o mase – když se správně připraví, může být grilovaná zelenina naprostou hvězdou každého letního večera. Stačí pár čerstvých surovin, kvalitní gril a správně zvolené koření. My jsme tentokrát sáhli po dvou osvědčených pomocnících z řady TRUMFideal – univerzální Koření na maso, rybu, zeleninu a aromatickou Směs koření na zeleninu, které dokážou z obyčejné cukety nebo papriky vykouzlit chuťovou bombu.