Mleté maso: Rychlé a jednoduché recepty

04. 03. 2025

Výhody mletého masa v kuchyni

• Rychlá příprava – nemusíte maso krájet, stačí ho jen ochutit a tepelně upravit.

• Široké možnosti využití – vhodné na smažení, pečení i grilování.

• Snadná kombinace s kořením – dobře absorbuje chutě a vůně.

TRUMFideal Koření na mletá masa

Při přípravě pokrmů z mletého masa je důležité zvolit správné koření. TRUMFideal Koření na mletá masa obsahuje vyváženou směs bylinek a koření, které dodají pokrmům výraznou a lahodnou chuť. Skvěle se hodí do všech níže uvedených receptů.

1. Rychlé domácí karbanátky

Ingredience:

• 500 g mletého masa (hovězí nebo mix s vepřovým)

• 1 vejce

• 3 lžíce strouhanky

• 1 cibule (najemno nakrájená)

• 1 lžička TRUMFideal Koření na mletá masa

• Sůl a pepř podle chuti

• Olej na smažení

Postup:

1. Smíchejte mleté maso s vejcem, strouhankou, cibulí a kořením.

2. Ze směsi vytvarujte malé placičky.

3. Na pánvi rozehřejte olej a karbanátky smažte dozlatova (asi 3-4 minuty z každé strany).

4. Podávejte s bramborovou kaší nebo čerstvým pečivem.

2. Rychlá boloňská omáčka s těstovinami

Ingredience:

• 500 g mletého hovězího masa

• 1 konzerva rajčat (krájená)

• 1 cibule

• 2 stroužky česneku

• 1 lžička TRUMFideal Koření na mletá masa

• 2 lžíce olivového oleje

• 200 ml vody nebo vývaru

• 300 g špaget

• Parmezán na posypání

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli s česnekem.

2. Přidejte mleté maso a orestujte, dokud není rovnoměrně opečené.

3. Přisypte rajčata, přidejte vodu a TRUMFideal Koření na mletá masa.

4. Vařte na mírném ohni asi 15 minut.

5. Mezitím uvařte špagety podle návodu.

6. Podávejte s nastrouhaným parmezánem.

3. Zapečené brambory s mletým masem a sýrem

Ingredience:

• 500 g mletého vepřového nebo směsného masa

• 5 větších brambor

• 1 cibule

• 2 stroužky česneku

• 1 lžička TRUMFideal Koření na mletá masa

• 100 g tvrdého sýra (např. eidam)

• 200 ml smetany na vaření

• Sůl a pepř

Postup:

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

2. Na pánvi osmahněte cibuli s česnekem, přidejte mleté maso a okořeňte.

3. Do zapékací mísy dejte vrstvu brambor, na ni směs masa a opět brambory.

4. Zalijte smetanou a posypte strouhaným sýrem.

5. Pečte na 180 °C asi 30-40 minut.

Závěr

Mleté maso je skvělou surovinou pro rychlá a chutná jídla. Díky TRUMFideal Koření na mletá masa snadno dosáhnete dokonalé chuti, aniž byste museli složitě kombinovat jednotlivé ingredience. Vyzkoušejte naše recepty a objevte nové možnosti, jak si užít mleté maso v kuchyni!