Jaro plné chuti začíná na grilu
Připravte se na grilovací sezónu s akcí 7+1 zdarma
Pokud plánujete více grilování během jara a léta, vyplatí se doplnit zásoby koření včas. Využít můžete akci 7+1 zdarma.
Jak akce funguje?
Při nákupu sedmi kusů stejného koření získáte jeden kus stejného koření zdarma.
Tato nabídka je ideální například pro:
-
přípravu na celou grilovací sezónu
-
rodinné grilování
-
sdílení koření s přáteli nebo rodinou
-
zásobu oblíbeného grilovacího koření
Díky této nabídce budete mít koření na grilování vždy po ruce, kdykoliv se rozhodnete rozpálit gril.
Akce se vztahuje pouze na směsi koření, marinády a dipy.
Jak vybrat nejlepší koření na grilovací sezónu
Grilování patří mezi nejoblíbenější způsoby přípravy jídla. Vůně rozpáleného grilu, šťavnatého masa a aromatického koření vytváří atmosféru, která k jaru a létu prostě patří.
Základem úspěchu každé grilovačky ale není jen kvalitní maso nebo zelenina. Skutečný rozdíl vytváří správně zvolené koření na gril. Dobrá grilovací směs dokáže zvýraznit chuť surovin, vytvořit krásně opečenou krustu a dodat jídlu typickou BBQ vůni.
Pokud se připravujete na novou grilovací sezónu, vyplatí se doplnit zásoby oblíbeného koření dopředu.
Proč je koření na grilování tak důležité
Při grilování dochází vlivem vysoké teploty k chemickým reakcím, které vytvářejí intenzivní chuť a vůni. Koření tento proces ještě zesiluje.
Dobře zvolená grilovací směs koření:
-
zvýrazňuje přirozenou chuť masa
-
dodává pokrmům výrazné aroma
-
pomáhá vytvořit křupavou kořeněnou krustu
-
promění jednoduché suroviny ve výrazný chuťový zážitek
Právě proto patří koření na grilování mezi základní výbavu každého milovníka grilu.
Nejlepší koření na gril podle typu jídla
Každá surovina má trochu jinou chuť a strukturu, a proto je dobré vybírat koření na gril podle toho, co připravujete.
Grilovací koření
Kuřecí maso je na grilu velmi oblíbené díky své šťavnatosti a rychlé přípravě. Nejlépe se hodí Grilovací koření, které obsahuje kombinaci papriky, rozmarýnu, zázvoru a petrželové natě. Tato směs vytvoří krásnou barvu, výraznou vůni a dokonale doplní jemnou chuť kuřecího masa.
Kmínový pepř na vepřové maso
Vepřové maso si rozumí s výraznější chutí. Proto doporučujeme Kmínový pepř na vepřové maso, které obsahuje cibuli, česnek, kmín, pepř a další aromatické složky.
Směs koření na zeleninu
Grilování není jen o mase. Stále oblíbenější je také grilovaná zelenina – například cuketa, paprika, lilek nebo žampiony. Stačí trochu oleje a Směs koření na zeleninu, které zvýrazní přirozenou chuť zeleniny a dodá jí lehce kouřový charakter.
Marináda na maso pro dokonalé grilování
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak posunout grilování na vyšší úroveň, je použití marinády na maso.
Základní marinádu připravíte velmi snadno:
-
olej
-
oblíbené koření na gril (např. Marináda BBQ, Česneková marináda, Marináda pečená kolena a žebra, Marináda Párty nebo Marináda Gyros)
-
sůl
-
případně česnek nebo bylinky
Maso nechte v marinádě alespoň 1–2 hodiny, ideálně přes noc. Koření se tak dostane hlouběji do masa a výsledná chuť bude výraznější.
Grilování jako zážitek
Grilování není jen způsob přípravy jídla. Je to společenská událost, která spojuje rodinu i přátele. Vůně koření, praskání uhlíků a šťavnaté maso na grilu vytváří atmosféru, která k jaru a létu neodmyslitelně patří. A právě dobré koření na gril je tím malým detailem, který dokáže každou grilovačku proměnit v nezapomenutelný kulinářský zážitek.