Dipy ke grilování: Jednoduchý způsob, jak dodat masu i zelenině skvělou chuť

Grilovací sezóna je v plném proudu a kromě kvalitního masa, ryb nebo zeleniny by na stole rozhodně neměly chybět ani chutné dipy. Právě ty dokážou proměnit obyčejné grilování v kulinářský zážitek. Navíc jejich příprava nemusí být vůbec složitá. Stačí sáhnout po správném koření a během několika minut vytvoříte dip, který si hosté zamilují.

Přinášíme inspiraci na čtyři jednoduché dipy s kořením TRUMFideal, které se skvěle hodí ke grilovanému masu, zelenině, pečivu i sýrům.

Bylinkový dip – univerzální klasika

Pokud hledáte dip, který chutná téměř každému, sáhněte po koření TRUMFideal Dip bylinkový. Kombinace bylinek a koření vytváří svěží chuť, která se výborně hodí ke kuřecímu masu, grilované zelenině nebo opečeným bramborám.

Jak na něj?

Smíchejte:

• 200 g zakysané smetany nebo řeckého jogurtu

• 2–3 lžičky koření TRUMFideal Dip bylinkový

Nechte alespoň 15 minut odležet a podávejte.

Chilli dip – pro milovníky pikantních chutí

Máte rádi trochu ostřejší grilování? Pak vyzkoušejte TRUMFideal Dip na gril chilli, který dodá příjemnou pálivost a výraznou chuť.

Výborně se hodí ke grilovaným klobásám, burgerům, kuřecím křídlům nebo hranolkům.

Jak na něj?

Smíchejte:

• 150 g majonézy

• 150 g zakysané smetany

• 2 lžičky koření TRUMFideal Dip chilli

Pro ještě výraznější chuť můžete přidat pár kapek limetkové šťávy.

Harissa dip – exotika na grilu

Severoafrická směs koření harissa je známá svou výraznou, lehce pikantní chutí. TRUMFideal Harissa přinese na váš gril trochu orientální atmosféry.

Skvěle doplní vepřová žebra či kolena, jehněcí maso, grilovanou zeleninu nebo pita chléb.

Jak na něj?

Smíchejte:

• 5 lžic kečupu

• 2 lžíce olej olivový

• 1 lžíci koření TRUMFideal Harissa

Nechte krátce odležet a podávejte vychlazené.

Česnekový dip – jednoduchý favorit

Česnek patří ke grilování stejně neodmyslitelně jako rozpálený gril. Pokud chcete rychlý a chutný dip bez složité přípravy, využijte TRUMFideal Pikantní česnekovou mořskou sůl.

Výborně se hodí ke grilovanému masu, zelenině, pečivu i bramborám.

Jak na něj?

Smíchejte:

• 200 g zakysané smetany

• 1–2 lžičky TRUMFideal Pikantní česnekové mořské soli

• několik kapek citronové šťávy

Podle chuti můžete přidat nasekanou pažitku nebo petrželku.

Tip na závěr

Při grilování připravte více druhů dipů najednou. Každý host si může vybrat podle své chuti a jednotlivé dipy se navíc dají skvěle kombinovat s různými druhy masa, zeleniny nebo pečiva.

S kořením TRUMFideal vytvoříte během několika minut dipy, které dodají vašemu grilování nový rozměr a postarají se o to, že se hosté budou rádi vracet pro další sousto.